사과 표면이 미끌거리고 기름진 느낌.. 먹어도 될까?

사과 표면이 미끌거리는 현상은 자연스러운 현상으로

결론부터 말씀드리면 먹어도 됩니다.

 

품종마다 차이는 있지만 수확하고 어느정도 시간이 지나게 되면

사과는 외부 환경으로부터 보호하고 수분을 보존하기 위해 왁스 형태의 미끌거리는 성분을 분비합니다.

 

즉, 처음부터 미끌거리는 사과를 구매할 필요는 없지만

보관 중인 사과 표면이 미끄러워진 것이라면 먹어도 상관 없습니다.

 

 

사과 껍질에 영양소가 많아서 껍질채 먹는 것이 좋긴하지만

끈적거리는 것이 신경쓰인다면 껍질을 깎고 먹거나 베이킹소다 등으로 세척해서 드시면 됩니다